식당이란 무엇인가?

식당은 수도원, 학교 또는 수녀원의 공동 식당입니다. 수녀와 승려는 일과기도에 보통 하루 종일 소비되기 때문에 한정된 사회 시간을 공유하는 유일한 곳입니다. 보통 긴 테이블과 벤치 또는 의자가있는 넓은 개방형 식당은 주방이 음식을 쉽게 제공 할 수 있도록 부엌에 가깝습니다. 현대 수녀원과 기숙 학교도 비슷한 방식으로 이루어져 있으며, 일부 오래된 교회 refectories는 공개되어 있습니다.

중세의 수도원에서는 형제를 의미하는 라틴어로 frectater라고도합니다. Frater 집 또는 fratery는 형제가 그들의 간단한 식사를 위해 모이는 장소를 위해 사용 된 다른 기간이었다. 부엌과 버터 또는 유제품이 가까이에 있습니다. 이 방 이외에는 보통 편리한 부엌 정원이있었습니다. 손씻기를 위해 화장실이나 세면대가 방 밖에 서있었습니다.

중세 수녀원에는 refectories도있었습니다. 큰 부유 한 수도원이나 수녀원에는 수도원이나 수녀가 먹던 창문과 긴 벤치가있는 큰 식당이 있습니다. 북 키프로스의 터키 공화국에있는 Bellapais 수도원은 약 99 피트 x 33 피트 (30m x 10m) 크기의 환상적인 복도를 가지고있었습니다. 동방 정교회 (Eastern Orthodox refectories) 또는 사다리꼴은 교회만큼이나 거룩한 것으로 여겨졌으며 종종 제단과 소중한 종교적 상징물을 보관했습니다.

대 수녀원 또는 대 수도 원장 및 방문 고관은 대개 회의실 앞쪽에있는 테이블에 앉았습니다. 독자는 승려 또는 수녀가 먹고있는 동안 관련 복음서, 설교 또는 간음을 큰 소리로 읽으려고 고용되어 있었고 대개는 복도에 인접한 강단이나 골방에 앉았습니다. 식사는 명절이나 공휴일과 같이 특별한 경우를 제외하고는 침묵을 지키며 말하기가 허용됩니다. 현대 수도원 및 수녀원은 최신 시설을 갖춘 최신 건물에있을 수 있지만 일반적으로 동일한 규칙이 적용됩니다.

다이닝 홀과 관련된 리셉션이라는 단어를 현대적으로 사용하는 것은 영국에서 주로 발견되며 주로 대학에서들을 수 있습니다. 기숙 학교는 여전히 식당 공간으로 식당을 추천 할 수는 있지만, 카페테리아라는 단어와 좀 더 캐주얼 한 분위기가 지배적입니다. 긴 테이블과 벤치 또는 의자가있는 좌석은 동일합니다. 잉글랜드 교회 (Church of England)는 오래된 성당을 여분의 수입을위한 카페로 바꾸어 놓은 대성당과 대 수도원이 있습니다. 관광객들이 유료 숙박 손님으로 숙박 할 수있는 수도원 및 수녀원과 함께 이러한 식당은 식당 식당 경험을 제공합니다.